Thursday, February 25, 2010
“寿司を食べるときは「Seiza」をしましょう。「Seiza」はおしりをアキレス腱（けん）に置くようにする座り方です。「Seiza」は他者に尊敬を表すため、サムライの時代から始まりました。しかしこの姿勢は足がしびれるので、現代の日本ではあまり行われていません。しかしながら、日本人だらけの食事の席で「Seiza」をやってのけたら、一目置かれる存在となるでしょう。ただし、座敷に通された時にだけ行いましょう。椅子の上で「Seiza」をすると、こっけいなやつだと思われてしまいますから注意が必要です。” 日本でスシを食べるための確実に押さえるべき10のステップ - GIGAZINE
Posted at 7:27 AM